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La recette par karine cuisine.
Mini buche creme au beurre. 200 g de beurre 150 à 200 g de sucre glace. Préchauffez le four th 7 210 c avant de démarrer cette bûche de noël. Recouvrez le de la moitié de crème au beurre avec une spatule.
1 before starting this crème au beurre french buttercream recipe make sure you have organised all the necessary ingredients. 40 g de beurre. Une recette proposée par la fournée dorée.
Préparation du biscuit roulé. Mini bûche de noël chocolat crème de marron à la gâche tranchée au beurre frais. Travaillez quelques instants au batteur électrique.
Striez la avec une fourchette et coupez les 2 extrémités. Pour la crème au beurre. Au grand marnier et au chocolat.
Le duo de mini bûches traditionnelles à la crème au beurre. Fouettez ensuite les 2 oeufs entiers et le jaune le sucre glace et l extrait de café et incorporez ce mélange au beurre. étalez les 2 3 de la crème au beurre sur la génoise puis roulez la bûche.
Fouettez le beurre au batteur électrique pour obtenir une crème. Ingrédients 125 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel de la crème au beurre voir la recette. Ajoutez en plusieurs fois le beurre travaillé en pommade dans la crème refroidie jusqu à obtenir une texture bien onctueuse.
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Source : pinterest.com
