Mini Tartelette Caramel Beurre Salé

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Temps de préparation pour le caramel.

Mini tartelette caramel beurre salé. 160 g de farine 40 g de sucre glace 20 g de sucre en poudre. 70g d eau sans eau si formule classique 30g de beurre salé. Dans une casserole sur feu fort versez tout le sucre et faites le fondre sans cesser de fouetter.

Moules à mini tartelettes en métal ou en silicone. Préchauffer le four à 180. Coupez le beurre en dés et réservez mélangez la crème et le sel et faites chauffer soit au four à micro ondes soit dans une casserole.

Ingrédients 4 personnes. La pâte sablée blanchir les jaunes avec le sucre et détendre avec un peu d 039 eau. Dès que le sucre est fondu est qu 039 il forme un caramel blond retirez du feu et ajoutez le beurre mélangez bien et ajoutes la crème au fur et à mesure et mélangez bien.

Envie de mini tartelettes aux pommes et caramel au beurre salé. Coupez le beurre en dés et réservez. Il est important de faire chauffer la crème afin de ne pas créer un choc thermique lorsque l on va la verser sur le sucre bouillant faites chauffer le.

Pour le caramel au beurre salé. L 039 emballer dans un film alimentaire e. Découvrez la recette de tartelettes choco caramel beurre salé.

Sauce caramel beurre salé. Mini tartelettes caramel beurre salé noix de pécan desserts pour recevoir prêt en 30 min recette simple et à coût eco. 125 g de sucre 35 g de beurre salé 7 5 cl de crème liquide 200 g de cerneaux de noix réalisez un caramel à sec assez foncer.

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Source : pinterest.com