Beurre Pommade Micro Onde
Sortez le beurre du réfrigérateur une demi heure avant de le préparer.
Beurre pommade micro onde. Il peut alors être facilement écrasé à. Avant de ramollir du beurre il faut tout d abord savoir ce qu on entend par beurre pommade ou beurre ramolli. à moins qu une recette ne stipule exactement la texture nécessaire à sa réalisation le beurre est considéré comme pommade ou ramolli lorsqu il est à température ambiante.
Placer 50 g de beurre pendant 10 sec dans l électroménager. Mesurez la quantité de beurre requise. Le beurre pommade est un beurre travaillé au fouet à l aide de la chaleur jusqu à ce qu il prenne la texture d une pommade que vous étaleriez sur votre peau.
Si le beurre est encore dans son emballage vous. Le beurre est juste un peu fondu et il reste plein de morceaux par fondu alors là c est parfait il suffit de fouetter l ensemble à la fin de beurre sera pommade voir méthode micro ondes proposée au dessus. Ramollir du beurre rapidement au micro ondes il vous faudra seulement un bol un micro onde et du beurre parce que je veux bien vous aider mais je ne suis pas magicienne non plus.
Si ton beurre sors du réfrigérateur pense donc à le sortir au moins 30 minutes à l avance pour ne pas perdre de temps au moment de t y mettre. Dans un bol mettre la quantité de beurre nécessaire à votre recette en un seul morceau. Mélanger jusqu à ce que le beurre devienne lisse et qu il ait la consistance d une pommade.
Fouettez le jusqu à obtention de la consistance d une pommade. Coupe le beurre en petits cubes dans un saladier ou un cul de poule découpe le beurre mou en petits cubes 1 à 2 cm. Le beurre est presque entièrement fondu ou entièrement fondu mais n a pas cuit.
Découpez et mesurez le beurre avant de le ramollir car la plaquette entière pourrait se déformer. Optionnel si besoin attend un moment qu il soit bien à température ambiante pour être mou afin de faciliter son travail. Astuce de chef quelques idées recettes.