Remplacer Le Beurre Par De L Huile Dans Les Cookies
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Pour remplacer un beurre fondu optez pour l huile d olive.
Remplacer le beurre par de l huile dans les cookies. Je pense donc qu il faut mettre en poids 20 de moins d huile que de beurre. Place maintenant à nos meilleures recettes de cookies sans beurre. Préchauffez le four à 150 c.
Remplacez le beurre par le même poids moitié moitié dans cette recette de quatre quarts dans des biscuits pour remplacer un beurre pommade optez pour la purée d amande. Dans un saladier fouettez l oeuf avec l huile et la vanille liquide. Pour des cookies sans beurre ni huile il est également possible de remplacer la matière grasse par des purées de fruits ou de légumes pomme banane avocat patate douce courge.
Résultat moelleux et diététique garanti. Vous pouvez aussi utiliser l huile de maïs l huile de sésame ou encore l huile de noisette pour des saveurs douces et moins prononcées. Je ne suis pas d acc avec l idée de mettre le même poids d huile que de beurre fondu bicoz le beurre est à environ 80 mg le reste étant grosso modo de l humidité alors que l huile est à 99 mg.
Mélangez jusqu à obtenir une pâte homogène. Vous savez tout sur la théorie.
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