Galette Frangipane Caramel Beurre Salé
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350 g de pâte feuilletée d excellente qualité.
Galette frangipane caramel beurre salé. On connait tous la galette classique à la frangipane mais depuis plusieurs années les variétés de galettes se déclinent sous plusieurs saveurs. Je place la galette des rois frangipane caramel au beurre salé au frais durant 30 minutes. Placez la fève dedans.
Je place la galette des rois frangipane caramel au beurre salé au frais durant 30 minutes. Dans un saladier ajouter la farine le sucre la poudre d amande et le beurre. Au bout des 30 minutes je redore la galette des rois frangipane caramel au beurre salé et je l enfourne durant 40 minutes à 180 c th 6.
Frangipane et caramel au beurre salé composent cette galette facile à réaliser parfaite pour. Pendant ce temps je préchauffe le four à 180 c. Pour 8 personnes préparation.
Très gourmande cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique. Pour la crème d amande 1 œuf 60 g de poudre d amande 60 g de sucre semoule 60 g de beurre aoc 1 cuillerée à café de rhum st james. Versez dessus le mélange de frangipane au caramel et étalez le bien.
Cuire environ 15 minutes à 160 c. Piquez la avec une fourchette. 30 à 40 minutes.
Prenez un moule à tarte et installez y la première pâte feuilletée. Préparez la pâte feuilletée de la recette initiale pour le caramel sablé. Au bout des 30 minutes je redore la galette des rois frangipane caramel au beurre salé et je l enfourne durant 40 minutes à 180 c th 6.
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