Pain Au Beurre Antillais Machine A Pain

Dans un petit bol battez un oeuf en omelette dans une petite casserole faites tiédir l eau et le lait et faites y fondre le beurre coupé en petits morceaux creusez un puits dans la farine et versez le mélange.

Pain au beurre antillais machine a pain. Il est plus riche que le pain et bien plus facile à réaliser qu une brioche. Mettez en marche le programme pâte de votre machine à pain 1 heure 50. Facultatif jaune d oeuf pour la dorure.

Farine type 55 margarine oeuf eau lait levure boulangère sucre sel muscade en poudre vanille liquide. C est une brioche tressée moelleuse qui sera parfaite pour le petit déjeuner. Au final j ai fait avec malheureusement apres 1h de pose la pâte n a pas levée j ai pourtant suivi la recette scrupuleusement en revanche j ai trouvé la pâte un peu grasse j ai qd même façonné le pain au beurre et mis au four et ca a donné un pain au beurre maigrelet et sec mais bon au goût.

Puisse cette recette vous apporter chaleur et plaisir. Laissez gonfler encore une trentaine de minutes. Le pain au beurre doit être bien doré.

Malgré son nom le pain au beurre en contient très peu. Enfourner pour 30 minutes à 175. 2 quand le programme est terminé versez la pâte dans un grand moule à cake ou directement sur une plaque à four beurrée.

Dans un saladier mélangez la farine avec la levure de boulanger le sel et le sucre. 1 mettez dans la cuve de la machine à pain tous les ingrédients dans l ordre indiqué dans la liste ci dessus. Mettez la levure dans une bassine et versez y l eau tiède.

Ajoutez 1 cuillère à café de sucre en poudre. Alors cette brioche là je peux te dire qu elle va te plaire. Le fameux pain au beurre de martinique.