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4 homards de même grosseur. Placez le homard dans le congélateur le froid va l anesthésier et permettra une mort sans douleur. à thé de jus de citron 10 ml 2 c.

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Queues de homard congelées 8 à 10 onces chacune décongelées.

Homard beurre aux herbes. 1 gousse d ail hachée finement. Plongez les homards dans une grande quantité d eau bouillante salée. Mayonnaise aux herbes 60 ml 1 4 tasse de mayonnaise 30 ml 2 c.

Recouvrez les de beurre et enfournez pour 10 minutes. Préchauffez votre four à 140. Posez les demi homards sur la lèche frite du four ou dans un grand plat.

10 ml 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée 15 ml 1 c. Homard grillé au beurre d herbes.

Préparez les homards le beurre et les herbes. 20 ml 4 c. Vos destinataires adresse e mail.

30 minutes à 1 heure avant de commencer la recette. à soupe de jus de citron 30 ml 2 c. à soupe d estragon frais haché fin.

Beurre aux herbes 2 échalotes françaises ciselées 1 gousse d ail hachée finement 15 ml 1 c. Dans le même temps mettez le reste de beurre aux herbes dans une casserole avec le jus de citron les œufs le corail et le foie. Découvrez la préparation de la recette homard aux herbes.

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Source : pinterest.com