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Crème au beurre au chocolat facile.
Crème au beurre rapide. Imprimer la recette. On peut la parfumer à plusieurs parfum. Gâteau au yaourt roulé ou encore cupcakes.
Dans un saladier mettre les 4 jaunes d œufs et les fouetter. Dans une casserole cuire le sucre avec l eau à 123 c. Pour beaucoup de tartes et desserts la crème au beurre est un indispensable.
Ajoutez le parfum choisi puis déposez la casserole dans un récipient d eau froide et remuez jusqu à ce que la crème soit refroidie. Crème au beurre pralinoise. Travaillez le beurre coupé en dés à la spatule jusqu à ce qu il soit réduit en pommade.
Une bonne crème au beurre pour garnir vos jolis gâteaux. Cette recette facile et rapide vous permet de la réussir à coup sûr. Mélangez les oeufs entiers avec le sucre dans une casserole au bain marie et travaillez jusqu à ce que l appareil forme un ruban.
Pour fourrer et décorer les gâteaux. 8 jaunes d œufs 250 g de sucre. Un indispensable de la pâtisserie.
Vous êtes nombreux à m envoyer des mes. Elle pourra vous servir pour fourrer et. 15mn 15mn 30mn noter cette recette 3012 votes 3 7 5.
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Source : pinterest.com
