Comment Faire Du Caramel Beurre Salé

Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.

Comment faire du caramel beurre salé. Du sucre en poudre de la crème liquide du beurre demi sel et une touche de fleur de sel il ne faut rien d autre pour obtenir un délicieux caramel beurre salé que vous pourrez étaler sur des crêpes des pancakes des gaufres du pain grillé. Un caramel onctueux à base de beurre demi sel pour tartiner vos crêpes gaufres. Caramel beurre salé.

Onctueuse et crémeuse la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. Découvrez la recette de sauce au caramel beurre salé à faire en 5 minutes. Quand il commence à devenir ambré mélangez avec une cuillère et laissez le colorez encore un peu pendant encore 3 min environ.

Un caramel au beurre salé trop liquide s épaissit très facilement. Pour faire du caramel beurre salé vous aurez besoin de sucre de beurre demi sel et de crème. Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs.

Versez le sucre en poudre blanc dans votre casserole sur feu moyen et laissez le se colorer doucement sans y toucher. Le top des recettes pour faire chavirer les papilles. ça prend à peu près 3 ou 4 minutes.

Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Faites chauffer à feu moyen jusqu à ce que le sucre se colore. Découvrez comment bien maîtriser la cuisson du caramel à sec pour faire un délicieux caramel au beurre salé.

Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Traditionnellement on fait un caramel à sec dans lequel on fait fondre le beurre salé puis on ajoute la crème.