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2 pendant ce temps préparez le caramel au beurre salé.
Tarte tatin pomme caramel beurre salé. Commencer par préparer les pommes les peler et les couper en tranches pas trop fines pour ma part j ai utilisé un coupe pomme. Une tarte des plus simples et classiques joliment caramélisée en fiche recette imprimable. Dans une poêle en fonte faire fondre le beurre.
1 pâte feuilletée 5 pommes 125 g de beurre salé 100 g de sucre fin. Mélangez le sucre glace avec le beurre mou ajoutez ensuite la poudre d amandes l œuf et pour finir la farine. Placez votre pâte au congélateur 30 minutes.
6 pers 15 mn. Tarte tatin au caramel beurre salé. Lorsque la préparation brunie et devient du caramel ajoutez vos lamelles de pommes.
Une pure gourmandise. Tarte tatin au caramel salé de ma grand mère ingrédients de la recette. Peler épépiner et couper en quartiers les pommes.
Versez le sucre dans une casserole couvrez légèrement d eau et laissez caraméliser. Préchauffer le four à 190 c th 6 7. Quand l envie d une tarte aux pommes se fait sentir je l associe avec du caramel au beurre salé pour plus de gourmandise.
Faites fondre le beurre directement dans votre moule à tarte sur un feu vif et ajoutez y le sucre. La recette de ma tarte tatin aux pommes et au caramel beurre salé. Saupoudrer de sucre et laisser cuire jusqu à ce que le caramel ait la couleur désirée.
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