Sauce Beurre Blanc Citron Sans Vin
Ingrédients pour deux personnes 5 ou 6 noix de st jacques avec et sans corail 2 échalotes émincées 100 ml d eau 1 2 jus de citron 120 gr de beurre sel poivre du moulin coriandre fraîche ciselée.
Sauce beurre blanc citron sans vin. Préparation de la recette sauce beurre blanc sans vin étape par étape. Une fois que l eau s est évaporée de. Préparation de la recette sauce au beurre blanc sans citron étape par étape.
Sauce beurre citron sans vin blanc inutile de vous compliquer l existence en élaborant des sauces complexes. Sauce au beurre blanc sans vin. Dans un premier temps épluchez les échalotes et émincez les finement.
Mettez le feu vif. Pelez les échalotes prenez soin de bien les émincer et jetez les dans le liquide contenu dans la casserole. Versez les dans une casserole avec 10 cl d eau et laissez les cuire doucement afin que le mélange réduise.