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400 g de soles.
Recette sole au beurre. éponger les filets de sole sur du papier absorbant. Recette filets de sole au beurre de citron. On l a fait ensuite revenir dans du beurre et on la nappe d une savoureuse sauce au citron.
Recette de la sole au beurre blanc. Fariner les filets de sole. Recette filets de sole au beurre.
Pour 2 personnes temps de préparation 10 mn temps de cuisson 15 mn prêt en 25 mn. Filets de sole au beurre citronné. La sole meunière a la particularité d avoir la peau ôtée.
12 brins de persil plat ciselé. Roulée elle apprécie être cuite à la vapeur ou bien à l étouffé et s accompagne alors d une sauce hollandaise ou bien au beurre blanc. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
Pour la sauce au beurre blanc. Ingrédients 4 personnes. Voici une recette typique de la gastronomie française.
60 g de morceaux de beurre. 1 verre de vin blanc sec. Entière la sole se cuit au four ou peut être grillée à a poêle avec sa peau.
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Source : pinterest.com
