Beurre à L Ail D Ours
Vous remarquerez que je n ai pas ajouté d alcool anisé dans mon beurre composé pour la simple raison que je trouve que cela corrompt la puissance naturelle de cet équilibre d une part et que je déteste le goût de l anis.
Beurre à l ail d ours. Malaxer pour obtenir un mélange homogène. 3 travailler le beurre en pommade. Il existe cependant quelques différences.
à l aide d un fouet électrique travailler le beurre en mousse durant env. Beurre à l ail des ours. C est la saison de l ail des ours comme à chaque printemps.
Recette beurre à l ail des ours. 4 réunir beurre ail des ours ciselé et assaisonnement dans un cul de poule et mélanger délicatement. Hacher fin l ail des ours.
1 petite poignée d ail des ours 200 g de beurre mou sel. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ciseler finement l ail d ours et l incorporer au beurre pommade avec le jus de citron et le sel.
Mettre le beurre à l ail des ours sur du papier sulfurisé et le façonner en rouleau. 25 g de feuilles d ail d ours. Simple et rapide à faire il accompagnera vos steak accompagnés de grumbeerekiechle et vos tartines.
Bien mélanger de façon à obtenir un appareil bien homogène. 100 g de beurre ramolli. Ingrédients 6 personnes.