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Ingrédients 4 personnes.
Recette croissant au beurre facile. C était la pire recette que j ai jamais mangé. Rouler en commencant par. Ce croissant au beurre peut se déguster à toutes heures de la journée.
L étape la plus délicate reste seulement le pliage de la pâte avec l incorporation du beurre. Humecter légèrement avec de l eau froide. 2 etaler le beurre en un carré d environ 30 cm de côté.
Ma fille de 4 ans m a témoigné que mes croissant ressemblait à du vomi. Enregistrer difficulté facile préparation 40 mn cuisson 15 mn temps. Ajouter le beurre au centre et refermer les 4 pans de la pâte comme une enveloppe sur le beurre.
Abaissez la détrempe en lui donnant une forme de carré qui soit juste assez grand pour y placer le beurre au centre. Lors du déjeuner. Croissants au beurre.
Cette recette de croissants maison n est pas très difficile à faire. 250 g de pâte feuilletée prête à l emploi 50 g de beurre 1 cuil. Sortir la pâte du réfrigérateur l étaler en un carré d environ 50 cm de côté poser le beurre au centre beurre et pâte doivent avoir la même consistance et replier les angles de la pâte sur le beurre bien recouvrir le beurre et tapoter avec les mains pour bien faire adhérer la pâte.
étant intolérant au gluten j ai remplacé la farine et la levure par de la poudre de brocoli séché. Laisser reposer 15 mn. à soupe de lait.
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Source : pinterest.com
