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Disposer les pavés de cabillaud sur une plaque du four antiadhésive parsemer leurs surfaces de morceaux de beurre.
Dos de cabillaud beurre blanc. 4 dos de cabillaud 100 g de beurre doux 15 cl de vin blanc sec. Dos de cabillaud sauce au beurre blanc ingrédients. Pour 2 personnes.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle dos de cabillaud au beurre. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Pour 2 personnes.
Ingrédients 4 personnes. 600 grammes de dos de cabillaud 120 grammes de beurre le jus et le zeste d un citron 5 centilitres de crème. Couper finement une échalote dans une casserole sur feu doux faire suer l échalote avec verre de vin blanc et le jus d un demi citron.
Dos de cabillaud au beurre blanc ingrédients. Pour donner plus d onctuosité et de stabilité à la sauce au beurre blanc il est possible de lui ajouter 2 cuillerées à soupe de crème fraîche juste après avoir incorporer le beurre. échalote crème fraîche beurre vin blanc sec citron.
Quant au cabillaud bien sûr que vous pouvez le remplacer par un autre poisson. La recette par le pays des gourmandises. Une recette rapide et gourmande parfait pour se régaler en toute simplicité.
C est un beurre blanc. Recette dos de cabillaud beurre blanc à l estragon. Je vous promets un vrai moment de gourmandise de finesse et de plaisir.
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Source : pinterest.com
