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Haricot vert au beurre recipe. Haricots verts au beurre recipe. If you re looking for a new way to prepare haricots verts try one of these approaches. Ingredients 1 lb haricot verts rinsed and stems trimmed 3 tbsp butter or other cooking fat ghee or rendered bacon fat work great too 1 4 cup water 1 4 cup shallot diced fine 1 tbsp fresh lemon juice 2 pinches kosher salt.

Cook on a grill for about 10 minutes and then top with. Steam the beans and add crumbled goat cheese and sliced radishes or cherry tomatoes. Blanch the beans and put them on a plank along with some pecans.

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Source : pinterest.com