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Moka revisité à la crème mascarpone.
Creme au beurre mascarpone. Crème de mascarpone aux fraises et abricots. Voici une recette de crème au mascarpone d une légèreté incroyable de plus cette crème au mascarpone est très simple et rapide à réaliser idéal pour accomp. Un peu d extrait de vanille un peu de fève tonka.
Pour 1 47 kg de crème mascarpone. Presser un citron et mélanger le jus obtenu avec une cuillère à soupe de sucre blanc enlever la queue. 570 grammes de mascarpone 570 grammes de crème liquide entière.
150 grammes 180 grammes de sucre 6 grammes de sel. Très rapide et facile à préparer. 51 82 centilitres 518 18 millilitres 3 oeufs.
Crème au beurre et mascarpone framboise j ai improvisé la préparation de cette crème au beurre à la framboise et au mascarpone pour décorer une bûche.
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