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Le beurre est également une source de vitamines d et e. Mais son rival végétal la margarine est elle vraiment une alternative plus saine. Un gramme de lipides donne 9 2 calories et les 65g que vous donnez pour les femmes montent donc à presque 600 calories.

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Les personnes allergiques au lait de vache peuvent l être également au lait de chèvre ou de brebis.

Beurre ou margarine vous allez être surpris. Alors que ce soit beurre ou margarine le tout est de ne pas en abuser. Je m étonne des chiffres que vous donnez dans le premier paragraphe quant à la consommation quotidienne de lipides en grammes et en pourcentage des calories quotidiennes. Une noisette suffit pour donner du goût aux aliments surtout si on y ajoute de fines herbes ou des épices.

Voici notre synthèse sur le sujet rédigée avec l aide du nutritionniste. Retenez que la margarine renferme autant de graisses et de calories que le beurre. Quand le produit en question a commencé à nuire aux éleveurs en tuant les animaux prématurément les investisseurs qui avaient mis leur argent dans la recherche ont voulu un retour d argent.

Par contre sur une rôtie avec fromage ou cretons je recommanderais plutôt la margarine car le fromage et les cretons sont riches en gras saturés tout comme le beurre. Bon pour celles et ceux d entre vous qui ont été kidnappé e s par des extra terrestres et se sont fait effacer la mémoire ou ceux qui ne sont jamais allés à l école parce qu ils ont grandi seuls dans une forêt le beurre c est issu du lait de vache et c est fabriqué comme ça. Si vous préférez la margarine au beurre essayez de choisir des variétés sans gras trans.

Lisez jusqu au bout. Vous n en reviendrez pas. Elles peuvent remplacer le beurre par de la margarine sans produits laitiers de l huile végétale du saindoux du shortening végétal ou encore du gras de poulet clarifié.

Elles sont ainsi dépourvues de cholestérol. Si le nom hydrogéné est indiqué n importe où sur la liste des ingrédients évitez de le faire. Le beurre est la source de matière grasse préférée des français.

Toutefois si certaines ont une composition très équilibrée en acides gras et sont même sources d acides gras essentiels de vitamines a tout comme le beurre mais également d et e grâce à des. Le beurre est fabriqué à partir de lait de vache. Longtemps accusé d être responsable du cholestérol le beurre a mauvaise réputation.