Comment Mesurer Le Beurre

Bonjour je suis peut être un peu en retard mais une question n est jamais sotte.

Comment mesurer le beurre. C est vrai que les plaquettes de 250 grs ont en général des petits traits tous les 50 grs. Si votre recette indique d incorporer une noisette de beurre ou une noix de beurre sachez que cela correspond respectivement à 4 et 15 g de beurre. Par exemple si vous avez besoin d tasse de beurre ajoutez en jusqu à ce que l eau atteigne 1 tasse.

Comment mesurer du riz. Si ce n est pas le cas sachez qu une cuil. Quand le beurre est mou utilisez une spatule en caoutchouc ferme pour tasser le beurre dans une tasse à mesurer asséchée de type à emboîtage ou une cuillère à mesurer en vous assurant d expulser l air puis d égaliser le dessus à l aide d un couteau ou d une spatule.

Le riz c est comme les pâtes. à café 5 g de beurre 1 c. Prenez une tasse à mesurer transparente et ajoutez y 1 tasse d eau.

Peser sans balance le beurre dur et mou. Si vous n en disposez pas les cuillères seront une nouvelle fois vos alliées. Il ne reste plus qu à enlever l eau et vous avez votre demi tasse de beurre.

Lorsqu une recette demande par exemple 1 2 tasse de beurre la façon la plus facile de mesurer est de prendre une tasse à mesurer la remplir d eau froide jusqu à 1 2 tasse et d ajouter du beurre dans l eau jusqu à l obtention d une tasse. à soupe 10 g 1 verre à moutarde 110g 1 tasse 150 g. C est bien pratique et ce petit coup de pouce est toujours le bienvenu en cuisine.

Le truc couper cette plaquette très proprement pour que le reste soit toujours lisible évidemment ne pas déplacer le beurre dans son papier s il ramollit on bricole alors. à soupe de beurre fondu pèse environ 15 g. Je suis contente de savoir comment mesurer le beurre froid je me suis souvent demandée comment faire et bien je viens d avoir ma réponse qui est très bien expliqué sur vidéo et que je vais l essayer c est certain merci pour tout.