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1 sac de madeleines originales de la petite bretonne 280 g.
Recette madeleine pur beurre bretonne. Verser la pâte au dans des moules à madeleines beurrée. Pour 6 personnes. Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu à obtenir une pâte homogène.
Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre. Pour une vingtaine de madeleines. Une pâtisserie bretonne issue d un véritable savoir faire régional.
1 contenant de madeleines pur beurre de la petite bretonne 500 g disponible chez costco 1 palette de chocolat noir. 150 g de farine à gâteaux avec poudre levante incorporée ou à défaut 1 2 cuillère à café dans de la farine classique. 120 g de beurre.
La madeleine au beurre compagne idéale pour le thé ou le café est excellente également au petit déjeuner ou au goûter. Les enfourner 4 minutes à 210 c puis 7 minutes 180 c. Faire fondre le beurre.
Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Madeleine a donc improvisé du mieux qu elle a pu avec une de ses recettes secrètes la madeleine qui rencontra alors un vrai succès. 200 g de farine.
150 g de sucre en poudre. Mais pour donner une touche bretonne et gourmande à ses fameuses madeleines j ai voulu tenter l expérience en ajoutant du caramel au beurre salé et des pépites de chocolat. Placer 1h au frais.
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