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Pompe au beurre recette. 2016 ah la pompe au beurre. Pour vous dire comme j aime ça. Cette recette est dérivée de la pompe à l huile de noël.
On est très loin de la recette originelle et on se rapproche alors de la recette de la pogne qui se déguste à pâques. Chez moi il n y a pas de réveillon de noël sans pompe au beurre. 10 cl de lait demi écrémé.
Chez moi nous étions nombreux et pour que le goût plaise à tout le monde la pompe était au beurre. 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 5 5 g 80g de beurre un morceau de beurre. 1 4 zeste de citron.
Recherche recette de la pompe au beurre répondre index de ce thème liste des thèmes la newsletter. Elle a été créée pour ceux qui n aiment que les desserts au beurre. La recette de cette pompe vient d une amie qui a maintenant 75 ans de marseille dont le père était boulanger.
Entre elle et moi c est une histoire d amour depuis que je suis toute gamine. Oh une dernière chose. 300 gr de farine t55 100 ml de lait demi écrémé 5 gr de levure de boulanger déshydratée 80 gr de beurre 1 morceau 2 c à s 30 ml d eau de fleur d oranger 45 gr de sucre pour saupoudrer 1 citron non traité c à c de sel.
Pour 2 moyennes ou une grande. 15 minutes repos. J ai même envie de dire que noël ne serait pas noël sans pompe au dessert.
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