Cheesecake Caramel Beurre Salé Thermomix
Cheesecake au caramel au beurre salé.
Cheesecake caramel beurre salé thermomix. 125 ml de crème liquide. 30 g de farine. 300 g de palets bretons.
70 g de beurre demi sel. Caramel au beurre salé. Ma recette 200 g de sucre.
75 g de beurre. 250 g de sucre en poudre. Quelques gouttes de jus de citron.
450 g fromage frais type philadelphia ou fromage blanc faisselle très égoutté. Placer au réfrigérateur pendant le reste de la préparation. Réduire en miettes les palets breton ajouter le beurre fondu puis mélanger.
Pour un gâteau diamètre 18 cm. Préchauffer le four a 150 c verser le philadelphia dans. Verser dans le fond d 039 un moule à charnière en tassant bien le biscuit.
Cheesecake 600g de fromage frais fouetté style paysan breton mme loïk etc 3 oeufs 80g de sucre 40g de farine. 1 pincée de fleur de sel. Tm5 thermomix friend tm31 plus d informations.