Petit Pois Au Beurre

Couvrir et faire cuire à feu moyen en secouant souvent la casserole jusqu à ce que les petits pois soient tendres. 1 kilo de petits pois écossés 2 kilos avec les cosses à défaut 1 boîte de petits pois extra fins 50 à 80 g de beurre 1 cuil. Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une grande poêle et ajoutez un ognon ciselé et deux ou trois gousses d ail ciselées.

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2 morceaux de sucre sel poivre.

Petit pois au beurre. Dans mon congélateur un paquet de petits pois et en avant la recette. à café de sucre en poudre sel et poivre. Epluchez puis hachez finement l oignon.

Petits pois à la française ou petits pois au beurre un classique de la cuisine française. Le tout cuit dans un peu de bouillon. Ce sont des petits pois mijotés avec de la laitue oignon éventuellement des lardons.

Faites cuire des petits pois avec du beurre de l ail et de l ognon pour en faire un accompagnement simple. Faire revenir l oignon jusqu à ce qu il devienne translucide. Un peu de beurre.

Incorporez les petis pois surgelés et mélangez. C est une façon excellente de rendre les petits pois surgelés plus intéressants. Les petits pois bien verts et bien croquants sont enfin là.

De farine 1 cuil. 1 plaquette de beurre. Voici une recette traditionnelle facile à faire et qui accompagnera très bien l agneau de pâques ou un bon pigeon.

2 minutes le temps de couper et d éplucher l oignon quoi mdr cuisson. Petits pois à la française. 20 minutes ingrédients pour 2 personnes.

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