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Laissez cuire 15 minutes pour une chair ferme.

Homard au four beurre. Pendant ce temps faites fondre à feu très faible le beurre 1 2 sel dans une casserole maximun 40 c. 1 homard le corail des têtes de homards 100 g de beurre 1 cuillère de cognac 4 cuillère à soupe d huile recettes catégories. Homard breton rôti au four au beurre salé des frères jaguin la ville blanche à lannion.

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Recette homard rôti au beurre blanc. Galettes des rois. Sortez le homard du four tranchez le en deux dans sa longueur par le dessus.

Ingrédients 4 personnes. 2 homards br 2 cuillère à soupe de moutarde br 4 cuillère à soupe d huile br 50 g de beurre br 5 brins de persil plat. Je cherche sos couvre feu.

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Source : pinterest.com