Buche Noel Creme Au Beurre
100 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs.
Buche noel creme au beurre. Mélangez au batteur les 3 œufs entiers avec le sucre glace et le chocolat. Incorporez ensuite les blancs d œufs. Noël est l occasion de mettre le petits plats dans le grands.
Versez le mélange sur une tôle que vous aurez recouverte de papier sulfurisé. La crème au beurre. Prêt à 42 min.
Enfournez et laissez cuire 10 min pas plus le biscuit risquerait de casser au roulage. Préparer la crème au beurre et la garder à température ambiante pendant que l on. Temps de cuisson 12 min.
Ainsi nous vous proposons une bûche à la crème au beurre composé d un biscuit roulé garni d une crème au beurre facile à réaliser. Et sa réalisation n est pas aussi compliquée que l on pourrait l imaginer. étalez environ la moitié de la crème au beurre sur la génoise refroidie avant de la rouler.
Mélangez bien le tout au batteur électrique. Coupez le beurre en morceaux puis faites tourner en vitesse 3 en incorporent un morceau de beurre toutes les 20 sec. Programmez 10 min sur la vitesse 3.
Production 1 bûche ingrédients125 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel de la crème au beurre voir la recette préparationpréchauffer le four à 18o thermostat 6. Alors on se lance. Temps de préparation 30 min.