Buche Creme Au Beurre Marron
à soupe de sucre granulé 85 ml 1 3 tasse de farine 65 ml 1 4 tasse de poudre de cacao facultatif glaçage aux marrons 375 g 3 4 lb de beurre doux ramolli 625 ml 2.
Buche creme au beurre marron. Cette bûche roulée se compose d un biscuit moelleux aux amandes le biscuit joconde et d une crème montée mélangée à de la crème de marrons. Vive la bûche à la creme de marron. Comment revisiter une bûche de noël traditionnelle aux marrons.
Ingrédients gâteau 5 oeufs les jaunes et les blancs séparés 85 ml 1 3 tasse de sucre granulé une pincées de sel 60 ml 4 c. Ce fromage italien crémeux qui apporte onctuosité et douceur aux préparations aussi bien sucrées que salées. Ras le bol de la crème au beurre.
Si vous n aimez pas la crème de marrons rien ne vous empêche de la remplacer par une crème au beurre une crème tiramisu ou une ganache montée au chocolat avec pourquoi pas quelques morceaux de fruits en plus.