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Conservation caramel beurre salé. Recette caramel au beurre salé inratable. Elle est réalisée en moins de 15 minutes et se conserve dans un pot à confiture. Une fois les pots stérilisés remplis vous les fermez bien et vous les retournez couvercle sur la table.
7 novembre 2008 à 12h39 bonsoir je commence mes petit panier de noel et j ai fait cet aprem de la creme de caramel au beurre salé inspirée de plusieurs recettes. Comment conserver le caramel au beurre salé. Au delà il y a risque de rancissement du beurre.
Le caramel beurre salé ou salidou se conserve dans un pot fermé au frigo 15 à 20 jours grand maximum je ne l ai personnellement jamais laissé vivre plus de 10 jours. Une fois le doigt plongé dedans impossible de ne pas devenir complètement accro. Parce qu à peine préparé.
Bonjour le caramel au beurre salé réalisé avec cette recette peut se conserver au frigidaire trois mois minimum. Laissez les ainsi jusqu au refroidissement total. Néanmoins j aimerais en faire plein de petits pots à offrir à mes amis à noël et je m interroge vraiment sur sa durée de conservation.
Avec du lait concentré en boite. 2013 11 11 merci à toutes pour les réponses quant au sucre vanillé que je mets dans le caramel je le fait moi meme dans un bocal hermetique je mets du sucre fin une gousse de vanille et je le conserve des mois. Moins sexy mais moins risqué.
C est pour ça que je m étais rabattue sur de la confiture de lait. 28 novembre 2013 à. Tous les placards se doivent de posséder un bon caramel beurre salé car il sait tout accompagner.
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