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Et votre recette de bûche se doit d être réussie pour finir votre repas comme il se doit.
Recette bûche crème au beurre. 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs. 2 œufs entiers 2 blancs 20 g de beurre fondu. Travailler le beurre ramolli au batteur électrique façon mayonnaise.
On peut avant de recouvrir la bûche de crème au beurre couper un petit morceau pour faire un début de branche sur le côté. Bûche de noël à la crème au beurre. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Recette bûche de noël à la crème au beurre. Recette de bûche de noël à la crème au beurre marmiton. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange jaunes et sucre.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Fouetter les jaunes d œufs avec le sucre. Bûche de noël crème au beurre café.
Dans une casserole verser 300 gr de sucre et 50 gr d eau et faire chauffer jusqu à atteindre une température de 121 c mélanger les 10 jaunes d œufs au batteur et verser le sirop en petit filet tout en fouettant jusqu à ce que la préparation soit. Pour le biscuit préchauffer le four à 210 c. Ingrédients 6 personnes.
Sel sucre beurre farine. étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Une pincée de cuisine.
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Source : pinterest.com
