Sauce Beurre Ail Pour Homard
1 2 tasse persil frais.
Sauce beurre ail pour homard. Ajouter le bouillon le jus de citron et la sauce nuoc mâm. Laisser réduire presque à sec. Passons à la cuisson des homards plongez les 3 minutes dans de l eau bouillante salée puis dans de l eau glacée pour arrêter la cuisson.
Recette pour 6 homards cuisson des homards. Ingrédients 4 personnes. Dans une casserole faites fondre le beurre doucement et ajoutez y l ail.
Les badigeonner avec un peu de beurre d ail et faire cuire 3 minutes de l autre côté en les surveillant ils doivent juste dorer sans se dessécher. Une fois que l eau bout seulement place. à soupe 45 ml de sauce forte du genre louisiana ou au goût.
Les accompagner de pommes de terre emballées d aluminium cuites dans les braises les mettre 30 minutes avant le homard. Pendant la cuisson du homard préparer le beurre aux herbes. Idéalement avec de l eau salée de la mer si non c est pas grave.
Chauffer doucement afin de faire fondre le beurre et d infuser les saveurs. Beurre trempette à la cajun. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
3 homards de 800 g chacun 4 échalotes 250 g de beurre. à table huile de canola. à thé 5 ml de sauce worcestershire.