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Recette pain au beurre margarine. Pain au beurre martiniquais moelleux. Voir recette du recette du chocolat créole également sur ce site. 300g de margarine avec le sceau de margarine.
Dans un grand saladier mélangez la farine la margarine le sucre le sel et les arômes. Par contre il existe de nombreuses recettes du pain au beurre qui sont aussi bonnes les unes que les autres. Ajoutez la levure le lait et l eau.
Cette viennoiserie typiquement martiniquaise est toujours associé au chocolat chaud créole dans les grandes occasions comme la communion. Il est plus riche que le pain et bien plus facile à réaliser qu une brioche. Roulez la en boule et laissez la reposer.
Si vous le jugez nécessaire ajoutez de la farine car il faut que la pâte se détache de vos doigts. 25 cl de lait. Tamiser la farine dans la cuve du batteur ajouter le beurre ramolli et les 3 oeufs entiers délayer dans le lait froid les 125.
Farine beurre sucre lait sel levure de boulanger oeuf entiers jaune d oeuf. C est une spécialité antillaise que l on déguste les jours de fête. Bonjour à tous aujourd hui je vous prépare un pain au beurre façon martiniquais.
Mélanger tous les ingrédients secs. Mélangez rapidement couvrez et laissez reposer 15 minutes dans la cuisine. Repos 1 h.
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