Recette Gateau Breton Beurre Salé

De quoi vous préparer un goûter ou un brunch à tomber.

Recette gateau breton beurre salé. Composé d ingrédients simples on consomme le gateau breton traditionnelement nature mais il n est pas rare de le retrouver fourré de caramel ou confitures de framboises ou de pruneaux. Le beurre remplace l huile de la recette originale. La recette de mon gâteau breton au caramel beurre salé une pâte croustillante sur les bords moelleuse au centre et un caramel demi sel puissant.

3 préparez le gâteau breton. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. étalez la première moitié dans votre fond de tartelette déposez y une cuillère à café de pâte à tartiner et recouvrez le tout de la.

C est un pur régal un parfait équilibre entre le sucré et le salé du beurre c est une délicieuse façon d utiliser les jaunes d oeuf quand je fais mes meringues merci pour cette recette. Ce gâteau au yaourt version beurre salé rappelle le quatre quarts breton. Préchauffer le four thermostat 5 6 170 c dans un saladier mettre les 6 jaunes d œufs.

Afin d être considéré comme véritable gâteau breton et d en obtenir l appelation il est nécessaire de lui apporter au moins 20 de beurre. Ce gâteau bien beurré contenant pas mal de jaunes d œufs idéal si vous avez beaucoup d oeufs dans le frigo et à la texture sablée possède une saveur très proche des palets bretons et sablés. Recettes de biscuits au beurre salé.

Le gâteau breton est une pâtisserie phare de ma région la bretagne. Mélanger le tout mettre la pâte obtenue dans un moule tefal beurré. Une bretonne m a donné cette recette.

Faire blanchir le sucre et les œufs ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu. Divisez encore chaque pâton en 2. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.