Insert Caramel Beurre Salé

20 cl de lait entier. En parallèle faire chauffer la crème liquide au four à micro ondes. Inserts de caramel au beurre salé dans les mini muffin 100 gr de sucre en poudre 80 gr de crème liquide entière 100 gr de beurre 1 2 sel fleur de sel 1 pincée 1 feuille de gélatine mettre votre feuille de gélatine dans l eau pendanr 10mn.

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Pour le caramel au beurre salé insert.

Insert caramel beurre salé. Pour la bûche vanille. 80 g de beurre salé. 30 cl de crème entière liquide froide.

70 g de sucre. 40 g de sucre. Le top des recettes pour faire chavirer les papilles.

Verser le sucre et le glucose dans une casserole à fond épais en le répartissant bien sur toute la surface et faire chauffer à feu moyen sans y toucher. 1 g gélatine en feuille. 10 g de fécule de maïs.

Pour la base biscuit. 6 g de gélatine 3 feuilles 1 gousse de vanille. 65 g crème liquide.

à café arôme vanille. 100 g de sablés bretons. Pour l insert caramel.

Onctueuse et crémeuse la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. 60 g de jaunes d œufs. 140 g de lait entier.

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Source : pinterest.com