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C est la préférée de la majorité des dunkerquois.
Recette galettes au beurre. Ingrédients pour 30 galettes au beurre. 200 g de beurre200 g de farine200 g de sucre en poudre100 g de poudre d amandes1 pincée de sel. L autre recette est faite pour 2 galettes de 6 personnes.
Mélanger le sucre glace avec l oeuf entier pour obtenir un mélange mousseux puis la margarine non fondue juste à température ambiante le rhum et fouetter le tout au batteur de préférence afin d obtenir une crème légère. D ailleurs c est celle ci qui est plus présente dans les boulangeries et pâtisseries. Galette au beurre ingrédients de la recette.
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Etaler la crème au beurre dissimuler une fêve. 200 g de beurre mou. 200 g de farine de blé extrafluide.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes rendez vous ici sur notre guide des aliments. La galette beurrée est la galette traditionnelle de dunkerque et ses environs. Pour cette recette de galettes bretonnes au beurre salé vous pouvez compter 10 min de préparation.
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Source : pinterest.com
