Recette De Pain Au Beurre Antillais
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Facultatif jaune d oeuf pour la dorure.
Recette de pain au beurre antillais. Pour un pain d environ 1 5kg. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La recette n est pas la même car cette recette de pain au beurre ne permet pas de façonner de belles pommes cannelle.
Puisse cette recette vous apporter chaleur et plaisir. C est une spécialité antillaise que l on déguste les jours de fête. Vous pouvez faire les zakaris au beurre en quantité et les congeler.
Farine type 55 margarine oeuf eau lait levure boulangère sucre sel muscade en poudre vanille liquide. Retrouvez notre recette de zakari nature en cliquant ici et nos autres recettes de pain comme le petit pain au lait juste là. J ai bien retrouvé le pain au beurre des mamans antillaises.
Une recette traditionnelle des antilles guadeloupe et martiniqu. Il suffit juste de les sortir les laisser se décongeler et passer au four 2 minutes. Délayez le carré de levure dans 3 à 4 cuillères d eau.
Laisser refroidir avant de déguster. 500 g de farine. 1 oeuf essence de vanille pour dorer et parfumer.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Dorer à l aide d un pinceau le pain au beurre avec l œuf restant. 1kg de farine 300g de beurre 2oeufs 3 sachet de levure sèche de préférence super active 1 c à s rase de sel 2 c à s rase de sucre 1 petit verre style verre de capre d eau 1 petit verre de lait.
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