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Mettez le sucre dans une casserole et ajoutez y 15 cl d eau.
Recette buche de noel traditionnelle creme au beurre. Laissez fondre sur feu doux sans remuer. Voici la recette de bûche de noël dans la plus pure tradition des desserts de réveillon. Verser sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
100 g de farine 100 g de sucre en poudre 3 oeufs. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Secouez de temps à autre pour égaliser la chaleur.
40 g de beurre. Point de mousse ici il s agit d une bûche à la crème au beurre et au café et elle est vraiment très bonne et juste irrésistible. Lorsque que le sirop est limpide laissez bouillir 2 à 3 min.
Cuire 10 min dans un four préchauffé à 200 c thermostat 6 7. Temps de cuisson 12 min. La recette n est d ailleurs pas aussi compliquée que ce que l on pourrait imaginer.
Il doit rester assez ferme. Versez les jaunes d œufs dans un saladier ajoutez une pincée de sel et battez légèrement. Ingrédients 6 personnes.
Travailler le beurre ramolli au batteur électrique façon mayonnaise. 1 pincée de sel. Pour la crème au beurre.
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Source : pinterest.com
