Poisson Sauce Au Beurre Blanc Thermomix

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Cuire 9 min 98 c vitesse 3.

Poisson sauce au beurre blanc thermomix. Cuire 8 min 98 c vitesse 3. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Je partage aujourd hui cette recette réalisée au thermomix qui provient de l espace recettes de vorwerk.

Sauce beurre blanc. Les 2 étapes suivantes sont donc facultatives. Recette sauce poisson au thermomix.

2 échalotes 20 g de beurre 15 cl de crème liquide. Il y a quelques jours j ai réalisé une sauce au beurre blanc pour accompagner du poisson. Recette sauce au beurre blanc pour poisson au thermomix.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Réserver au chaud durant la préparation de la sauce beurre blanc. Laisser évaporer un peu le vin blanc.

Chauffer 5 min 60 c vitesse 4. Je vous propose ici une version beurre blanc avec un peu de crème qui en fait une sauce plus douce notamment pour le palais des enfants. Ajouter 100 grammes de vin blanc 300 grammes de lait demi écrémé 1 cube de fumet de poisson et 2 pincées de poivre dans le thermomix.

J ai également ajouté 6 échalottes mixées 1 minutes à vitesse 7 enfin j ai augmenté le temps de cuisson de 5 minutes soit 30 minutes mais cela dépend de la quantité de pommes de terre et de poisson. Ajouter 230 grammes de beurre coupés en morceaux 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le thermomix. Ingrédients 4 personnes.

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Source : pinterest.com