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Pate brisée salée sans beurre. Je l ai partagée sur le blog il y a bien longtemps ça devait être l une des premières et ça fait un bout de temps que je voulais refaire les photos. Que vous la réalisiez à base d huile végétale ou de façon plus étonnante en utilisant de la compote de pommes voilà une délicieuse pâte sablée légère savoureuse vraiment sablée et qui ne demandera qu à accueillir les fruits de l été ou. La pâte brisée.
La texture de cette pâte se rapproche plus de la pâte brisée traditionnelle au beurre mais cette version reste plus saine car source de bonnes. Une pâte brisée au thermomix sans beurre. Pâte brisée au thermomix pâte brisée au mixer pâte brisée légère pâte brisée au companion pâte brisée sans beurre ni huile qui a du goût pâte brisée de mon grand père pâte brisée à la farine complète pâte brisée au cooking chef pâte brisée légère et complète pâte brisée originale au lin.
C est une base de farine de beurre et de sel à laquelle on rajoute un petit filet d eau pour lier attention à ne pas avoir la main trop lourde sinon ça colle. Dans la famille des pâtes à tarte la pâte brisée est notre chouchou. On peut également la faire à l huile pour une recette plus économique.
3 façons de faire une pâte à tarte brisée sans beurre. Vous pouvez utiliser n importe quel type d huile pourvu qu elle soit neutre. C est une recette de base pour préparer les tartes salées les quiches tartelettes salées très facile et rapide à réaliser mais elle a une petite particularité.
Pâte brisée sans beurre à l huile d olive après vous avoir proposé la recette de la pâte brisée au fromage blanc 0 je vous propose ma recette de pâte brisée à l huile d olive. Cette recette de pâte brisée au thermomix a la particularité d être sans beurre. Qu elle soit sucrée ou salée cette pâte à tarte se prépare en un tourne main avec un robot ménager et tout aussi simplement à la main.
Aujourd hui je partage avec vous ma recette de la pâte brisée. Elle permet de tout faire aussi bien les tartes sucrées que salées mais aussi les tourtes ou les chaussons façon empanadas. Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu elles soient salées ou sucrées.
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