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Les macarons caramel beurre salé sont devenus incontournables dans la panoplie de ces délicieux petits fours.
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Sortir la ganache au caramel beurre salé du réfrigérateur et la laisser environ 30 minutes à température ambiante afin qu elle ramollisse très légèrement. Pour le caramel salé. Beurre de cacao 25g de crème fleurette 3g de miel d acacia 75g de crème fleurette froide.
Macarons au beurre salé de mercotte par mercotte publié le 23 06 2010 à 16 00 mis à jour le 28 07 2010 à 09 29 test.
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Source : pinterest.com
