Langouste Au Beurre Vanillé
Faites réchauffer sur feu doux la réduction de vin.
Langouste au beurre vanillé. Ingrédients 4 personnes. Découvrez la recette de langoustes au beurre vanille à faire en 20 minutes. Au moment de servir dressez les demi langoustes sur des assiettes chaudes carapaces en dessous.
Recette langouste au beurre vanillé. Incorporez lui en fouettant vivement les cubes de beurre. 1 belle langouste vivante d environ 1 kg 40 g de beurre mou 3 cuil.
Salez poivrez ajoutez la pulpe de vanille et donnez un dernier coup de fouet. Langoustes au beurre vanille ingrédients. Préchauffez votre four à 180 c.
Verser le vin blanc et le vinaigre dans une casserole. Coupez une gousse de vanille en 2 puis grattez les graines de vanille avec un couteau et les mélangez avec le beurre mou. Découvrez notre recette langouste au beurre de vanille.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Aplatir les gousses de vanille. Les laisser réduire sur feu moyen pour obtenir 2 cuillères à soupe de liquide.
Coupez les queues de langouste en 2 la chair avec un couteau et la carapace avec des ciseaux. Nappez les d un peu de beurre blanc. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation cette recette est la garantie d un plat réussi avec picard.