Gateau Mousse Caramel Beurre Salé
Mousse au caramel au beurre salé.
Gateau mousse caramel beurre salé. Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu à ce qu il se transforme en caramel ambré. Versez doucement en filet les 10 cl de crème liquide sur le caramel et remuez sans cesse jusqu à temps que le mélange soit bien homogène. Faites bouillir dans une casserole 1 4 de la crème fraîche liquide.
Retirez le du feu et ajoutez le beurre salé en parcelles en fouettant puis la crème liquide bouillante. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine.
Mousse au caramel au beurre salé ingrédients de la recette. 100 g de chocolat 3 œufs 62 g de beurre demi sel. 100 g de sucre en poudre 75 g de beurre salé en parcelles 40 cl de créme liquide 3 jaunes d oeufs 3 feuilles de gélatine.
Ma fille a tellement aimé que j ai du lui passé ma part heureusement que j ai pu goûter quelque cuillère de la verrine de mon mari. 1 faites ramollir la gélatine dans un bol d eau froide. 2 versez le sucre dans une casserole et faites le chauffer jusqu à l obtention d un caramel.
Ingrédients 6 personnes. 2 la mousse caramel au beurre salé. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.