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1 poire 200g 20g de sucre.
Gateau poire caramel beurre salé. Pendant ce temps dans une autre casserole faites chauffer la crème liquide et réservez. ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. 25 g de beurre fondu 1 2 sachet.
15g de sucre glace. 100 ml de crème liquide entière. Comme ce très moelleux gâteau aux poires que j ai accompagné d une crème au caramel beurre salé pour 4 personnes il vous faudra.
13 g de beurre demi sel. 45g de poudre de noisette. 3 poires 3 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 90 g de beurre salé.
Mousse au caramel beurre salé. 1 2 feuille de gélatine. 15g de sucre en.
Faites prendre au frais au moins 2h. Pour rester dans les saveurs bretonnes j ai réalisé cet entremet. 1 2feuilles de gélatine 1g panna cotta caramel beurre salé.
C est comme vous voulez. J avais d abord pensé à une association pommes rôties caramel salé mais j ai préféré plus de légèreté avec de la poire. 1 2cuil à café de miel.
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Source : pinterest.com
