Creme Patissiere Caramel Beurre Salé
ça prend à peu près 3 ou 4 minutes.
Creme patissiere caramel beurre salé. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Crème pâtissière au caramel au beurre salé. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur.
Crème pâtissière caramel beurre salé. La recette par johan mapatisserie fr. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.
Recette simple et rapide pour cette crème pâtissière au caramel beurre salé pour garnir vos éclairs ou bien religieuse au caramel beurre salé. Note des internautes. 150 g de beurre demi sel 105 g de sucre semoule 270 g de lait 20 g de maïzena 2 jaunes d oeufs.
J utilise généralement cette crème pour garnir des choux ou religieuse au caramel beurre salé dont la recette va bientôt apparaître sur le blog. Seconde étape c est l ajout du beurre demi sel qui donnera le goût caractéristique de la crème au caramel beurre salé. Les crèmes pâtissières ça plait toujours à la maison et pas que dans les desserts même à la cuillère.
A recommander vivement à tous les amateurs de caramel au beurre salé. 212 vote s moyenne de 4 69 sur 5. Ingrédients pour réaliser cette recette pour 15 personnes.
Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs.