Beurre Froment Du Léon

Son lait a une forte teneur en béta carotène.

Beurre froment du léon. A une époque où l on se préoccupe beaucoup des vertus nutritionnelles de notre alimentation son lait si particulier pourrait d ailleurs lui permettre de susciter à nouveau l intérêt. La froment du léon est une race de vache rustique très ancienne appartenant au rameau celtique. La race bovine bretonne froment du léon est une race rustique docile qui a lait d exception.

La froment du léon est une vache originelle du nord des côtes d armor connue et réputée pour la qualité de son lait. Les froment du léon issues des côtes nord de la bretagne. De par l originalité et la grande richesse de son lait la froment du léon est particulièrement adaptée pour valoriser à la ferme des produits laitiers de qualité.

Faire du beurre avec une vache menacée de disparition la froment du léon aussi appelée la vache des châteaux car les seigneurs bretons appréciaient son. La froment du léon syndicat des éleveurs de la race froment du léon. Après avoir failli disparaître la froment du léon reconstitue peu à peu ses effectifs grâce au travail de quelques éleveurs.

Il y a six ans il a fait un pari. Nous vendons le beurre en circuits courts diversifiés depuis bientôt 3 ans. Le beurre couleur froment est immédiatement reconnaissable.

Son autre surnom provient de son allure raffinée. Riche en bêta carotène son lait très crémeux et doré produit un beurre de haute qualité très recherché notamment pour la production de beurre. La ferme porte le nom de la race de nos vaches.

Beurre salé au lait de vache froment du léon. Son beurre quel bonheur. Le télégramme valentin boudet autre particularité de la froment.