Comment Remplacer Le Beurre Par La Courgette

Intégré à la pâte d un gâteau d un moelleux d un muffin d un cake ou d un fondant il garantit une texture de rêve sans matière grasse. La purée de potimarron. J étais un peu curieuse de voir ça alors je me suis lancée.

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Il suffit simplement de la râper très fine et de bien l essorer.

Comment remplacer le beurre par la courgette. Quel que soit le substitut au beurre choisi on le réduit en purée ou on le râpe dans le cas des courgettes. Remplacer le beurre par de la courgette dans un gâteau au chocolat. La compote de pomme pour remplacer le beurre.

Que vous ayez envie de réduire les calories que vous soyez intolérant ou alors en panne de beurre dans le frigo voici quelques ingrédients pour le remplacer. 1 courgette râpée 100g de beurre. Le beurre est l un des éléments principal de nos préparations pâtissières.

Mais à utiliser exclusivement pour les préparations de gâteaux sucrés. Le légume ne cesse de faire parler de lui et les adeptes de nourriture healthy l ont adopté depuis. J ai essayé et c est vraiment succulent.

J étais sceptique au départ. Le gâteau est bien moelleux et le goût de la courgette ne se sent pas du tout. Une fois cuite dans un gâteau la purée de potimarron est relativement neutre en bouche.

A votre tour d essayer aussi. 200 grammes de chocolat noir à pâtisser au moins à 70 100 grammes de sucre de canne 1 petite courgette 70 grammes de farine de châtaigne 1 2. Une bonne technique pour faire manger de la courgette aux plus réticents.

Remplacer le beurre dans les gâteaux par la courgette aussi surprenant que cela puisse paraître on peut utiliser de la courgette épluchée et râpée en remplacement du beurre. Courgettes petits suisses compotes et bien d autres viennent à la rescousse. La courgette est très recherchée pour l onctuosité qu elle apporte aux gâteaux et bien entendu son faible apport calorique 17 kcal pour 100 g.

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Source : pinterest.com