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Volontairement on peut faire son propre beurre soi même il est recommandé pour cela d utiliser une vraie crème ne contenant pas de carraghénane ou autres gélifiants ajoutés. Je mets des guillemets à la dénomination beurre car le vrai beurre ne se fait pas avec un mixeur. Laisser tourner 5 minutes de plus retirer le beurre du petit lait.

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Vous ne pourrez le conserver que quelques jours 4 je dirais au réfrigérateur.

Comment faire du beurre maison. Un vrai bon beurre fait maison. Faire son beurre à la maison est beaucoup plus facile qu on ne le pense et ne demande qu un seul ingrédient. Le plaisir simple de faire son beurre soi même.

Conservation du beurre maison malheureusement ce beurre maison ne se conserve pas aussi longtemps que le beurre industriel. Quelques mots sur la recette. Vous pouvez conserver votre beurre maison au réfrigérateur jusqu à 4 semaines.

Servez le avec du pain ou bien entendu utilisez le pour faire la cuisine. Si vous y ajoutez 2 g de sel vous pourrez le conserver jusqu à 6 jours. De la crème fraîche un blender et le tour est joué.

Mouler le beurre et le mettre au frais. Le beurre est obtenu à partir de crème liquide entière que l on agite ou fouette pendant une quinzaine de minutes jusqu à ce que les particules de beurre se séparent du liquide le petit lait. Enfin moulez votre beurre en motte ou en plaquette.

Et c est une bonne solution en cas de pénurie de beurre. Pénurie ou fausse pénurie là n est pas le débat ici on chercher à faire du beurre maison en s amusant c est ludique facile et bluffant. Retrouvez ma recette de beurre maison.

C est un régale du beurre fait maison. Faire du beurre maison requiert que deux ingrédients. Vous savez maintenant faire du délicieux beurre maison je vous avais dit que c était facile.

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