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50 cl de lait écrémé ou 1 2 écrémé ou entier sel poivre épices.
Béchamel sans beurre maizena. 50 cl de lait 40 g de maïzena 20 g de beurre 1 pincée de noix de muscade facultatif sel recettes catégories. Une fois le mélange homogène assaisonnez à votre convenance de sel poivre et noix de muscade. Recette béchamel sans beurre.
Béchamel ultra légère50 cl. Puis mélangez de nouveau la sauce béchamel sans beurre. Ajoutez la maïzena mélangez et laissez cuire 2 min à feu doux.
Bechamel light sandrac sandrac a adapté la recette de la béchamel du livre fourni avec le cuisine companion de moulinex en version plus light. 50 cl de lait 3 cuil. Mettre le lait froid dans une casserole ajouter la farine et mélanger énergiquement avec un fouet manuel ajouter le sel le poivre et la muscade allumer le feu moyen y poser la casserole et remuer avec le fouet.
à soupe de farine. Raclez les bords de la casserole pour récupérer toute la sauce. Ingrédients 4 personnes.
40 g de fécule de maïs maïzena ou farine. Une béchamel plus légère plus onctueuse et sans grumeaux. Noix de muscade rapée.
Bien mélanger puis ajouter le reste du lait. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre une recette ultra light puisque sans matière grasse mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins. Versez la béchamel dans une saucière en vous aidant d une maryse.
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Source : pinterest.com
