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Ingrédients 40 g d échalotes 5 cl de vin blanc 5 cl de vinaigre de vin blanc 200 g de beurre en petits morceaux ciboulette ou aneth facultatif.
Recette sauce au beurre. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Recettes du sauce beurre blanc. 12 cl de vin blanc sec.
Couper finement une échalote. Couper finement une échalote dans une casserole sur feu doux faire suer l échalote avec verre de vin blanc et le jus d un demi citron. Au dernier moment fouettez vigoureusement la sauce pour qu elle soit bien mousseuse.
Type de recette. Sauce au beurre pour poisson blanc. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
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Temps de cuisson. Sauce au beurre blanc pour poisson. Astuces et conseils pour sauce au beurre pour extraire un maximum de jus des agrumes passez les au micro ondes.
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