Biscuit Breton Au Beurre Salé Recette

Préchauffer le four à 180 c th.

Biscuit breton au beurre salé recette. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes rendez vous ici sur notre guide des aliments. étalez au rouleau à pâtisserie par dessus le papier cuisson jusqu à obtenir une pâte d environ 1 2 cm de diamètre. Pour cette recette de galettes bretonnes au beurre salé vous pouvez compter 10 min de préparation.

Comme toujours en bretagne le beurre est salé et le bonheur du grain de sel explosant sous la dent n a d égal que le réconfort d une galette bien moelleuse. Découvrez la recette de palets bretons au beurre salé à faire en 15 minutes. 2 battre les jaunes avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer ensuite le beurre fondu puis ajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte épaisse. Les sablés bretons de cyril lignac. Cake and the city ingrédients pour 30 à 40 biscuits selon leur taille.

Chaque jour nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Recettes de biscuits au beurre salé. Croustillantes au bon goût de beurre et ces petits cristaux de sel qui croquent sous la dent mmhhh ces galettes sont tout simplement parfaites.

Ces biscuits à la texture friable dont le nom fait honneur à la région de laquelle ils sont originaires contiennent beaucoup de beurre demi sel bretagne oblige. L enrouler dans du papier film et le placer au réfrigérateur pendant environ 2 heures. Mettez la pâte sur un plateau entre deux feuilles de papier cuisson.

Ajoutez le beurre demi sel mou pas fondu mélangez à nouveau. 1 écraser le beurre en pommade à l aide d une fourchette. Battre 1 jaune d 039 œuf avec le sucre jusqu 039 à ce que le mélange blanchisse.