Aile De Raie Beurre Noisette
3 cuillères à soupe de câpres.
Aile de raie beurre noisette. Ingrédients pour 4 personnes. à soupe de vinaigre blanc. 1 kg d aile de raie coupée en 4 morceaux 150 g de beurre 1 citron.
à soupe de jus de citron. à soupe de câpres. Filet de raie au beurre noisette et câpres raie aile de raie beurre noisette câpres cuisine rapide quelques mots sur la recette avec le filet de raie il y a tout à y gagner.
Aile de raie au beurre noisette. à soupe de câpres au vinaigre. à soupe de gros sel.
45 ml 3 c. 125 ml 1 2 tasse de beurre. 2 cuillères à café de vinaigre d alcool.
800 g de filets d ailes de raie. Soupe de vinaigre de vin. La chair du poisson fond dans la bouche et le mariage des câpres et du beurre noisette est des plus heureux.
80 g de beurre demi sel. 2 ailes de raie pesant de 800 g à 1 kg 100 g de beurre 1 citron 1 2 verre de vinaigre de vin 2 à 3 cuillère à soupe de câpres. Temps de cuisson.