Tresse Au Beurre Swissmilk
à l origine la recette a été écrite comme activité pour les crèches mais le résultat sera le même à la mai son.
Tresse au beurre swissmilk. Préparer la tresse ajouter c. Laisser lever 6 12 h à température ambiante. Sur le site internet de swissmilk ils ont trouvé des instructions pour faire du beurre.
Mettre 15 min au frais. Surfer sur swissmilk ch accès rapides. Y ajouter le levain le lait et le beurre.
Que vous optiez pour une tresse à 2 brins ou à 4 brins nos instructions en vidéo vous guident facilement vers le résultat souhaité. Accéder à l onglet de recherche. Tresse au beurre interaktive arbeitsblaetter swissmilk ch.
Accéder à la navigation principale. Pour réaliser cette spécialité suisse qu est la tresse au beurre la première chose est de savoir comment tresser une tresse. Sa croûte foncée à la couleur marron jaune est tout aussi caractéristique.
Mélanger pour obtenir une pâte. Mettre la farine et le sel dans un saladier former un puits. à café de sel et 200 g de lardons dorés à la poêle.
Dans cette vidéo de swissmilk la cheffe meta hiltebrand vous montre une manière simple et rapide de tresser une tresse à deux brins. Au préalable la pâte à. Une fois que le levain a triplé de volume commencer la préparation de la pâte à tresse.